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苹果手机的短信拦截功能可以通过设置中的信息或电话选项进行配置。以下是具体的步骤。
通过“信息”设置拦截
1、打开手机上的“设置”。
2、找到“信息”选项，点击进入。
3、在信息设置页面中，找到“过滤未知发件人”选项，将其开启。
这样，来自未知号码的短信就会被自动拦截并归类到“过滤短信”或“拦截短信”中，您可以在信息应用中的过滤列表或设置中的拦截列表中查看这些短信。
方法二：通过“勿扰模式”设置拦截
1、打开手机的“设置”。
2、选择“勿扰模式”。
3、在此页面中，您可以设定一个时间段，手机将在这个时间段内静音，并且屏蔽所有的短信和来电，您还可以选择屏蔽重复的联系人或特定的联系人。
方法三：使用第三方软件拦截
除了苹果自带的拦截功能外，您也可以选择使用第三方软件进行更强大的拦截功能，可以在App Store中搜索并下载一些短信拦截软件，如腾讯手机管家等，这些软件通常提供更详细的拦截设置和更强大的功能，安装后，按照软件的指引进行设置即可开始拦截短信。
方法可能因为手机版本或系统更新而有所不同，建议根据自己的手机版本和系统设置进行相应的调整。